Escoffier wynajduje bezmięsny klops (Fricandeau aux invalides)

Escoffier wynajduje bezmięsny klops (Fricandeau aux invalides) to ilustracja z 1923 roku autorstwa duńskiego artysty Alfreda Schmidta. Motyw należy do kategorii ilustracji i przedstawia scenę z kuchni, w której przyrządzana jest potrawa fricandeau aux invalides.

Alfred Schmidt (1858–1938) działał na przełomie XIX i XX wieku i w swojej twórczości często ukazywał sceny z teatru, uroczystości oraz życia codziennego. Tutaj uwaga skupia się na gotowaniu i na bezmięsnym klopsie, potrawie kojarzonej z francuskim kucharzem Escoffierem.

Na ścianie plakat sprawdzi się w kuchni lub jadalni, gdzie poziomy format zmieści się nad blatem lub stołem. Wybierz rozmiar 50×40 na dyskretne miejsce lub 70×50 dla mocniejszej obecności. Rama w kolorze czarnym lub ciemnego drewna nada zwartej oprawy, natomiast biel lub dąb pasują do jaśniejszych ścian. Jako obraz motyw stanie się przyciągającym uwagę detalem, który zachęca do rozmowy.